Tous à Table, c'est l'émission qui parle de votre alimentation à La Roche sur Yon et en Vendée.
L'émission est diffusée le jeudi et le samedi à 11h.

Retrouvez toutes les informations de l'émission sur le blog de Tous à Table.

Spotify : https://open.spotify.com/show/47ka4Tyqy1wrZBUfrZvHs7
Deezer : https://www.deezer.com/fr/show/3004212
Apple podcast : https://podcasts.apple.com/us/podcast/tous-à-table/id1587116989

 

Tous à table 13-01-2022

Alimentation et Covid

Il a envahi nos vies depuis 2 ans et nous sommes tous touchés de près ou de loin par la pandémie du Covid 19.

Une question se pose : quel rôle peut avoir notre alimentation avant, pendant et après la maladie. C'est ce que va tenter de vous expliquer Frédéric dans cette émission.

 

Tous à table 06-01-2022

La Galette des Rois
Après les réveillons, il reste une tradition incontournable du début d'année : la galette des rois.
Frédéric vous propose de découvrir cette tradition et vous propose une recette de galette frangipane à réaliser à la maison.

Tous à table 30-12-2021

Le Réveillon & Le Champagne

C'est déjà la fin de l'année 2021 et se prépare le réveillon de la St Sylvestre.

Dans cette émission, Frédéric vous raconte l'histoire du réveillon et vous présente le Champagne avec des idées recettes pour faire étinceler votre table de fêtes.

Tous à table 23-12-2021

La Dinde de Noël

Qu'elle soit rôtie ou farcie, elle fait partie des incontournables plats du repas de Noël.

Tous à table 16-12-2021

La Bûche de Noël

Qu'elle soit traditionnelle avec la crème au beurre, gourmande, aux fruits ou glacée, c'est le dessert incontournable de Noël.

Dans cette émission, Frédéric vous présente l'histoire de la Bûche de Noël et vous propose quelques astuces pour réussir votre dessert "fait maison".

Tous à table 09-12-2021

La coquille Saint-Jacques

Elle va bientôt enchanter nos repas de fêtes de fin d'année et elle est considérée comme le "must" des produits de la mer par les gastronomes.

Frédéric vous propose de découvrir les coquilles Saint-Jacques de la mer à vos assiettes.

Tous à table 02-12-2021

La Tarte Tatin

C'est une véritable légende du dessert français.

Dans cette émission de Tous à Table, Frédéric vous raconte l'histoire de la Tarte Tatin et vous présente les différentes techniques de préparation.

Tous à table 25-11-2021

Les Traditions culinaires de Vendée

La Vendée est une terre de tradition et de gastronomie.

Frédéric vous présente les grandes spécialités de la cuisine vendéenne, familiale, naturelle, simple et souvent à prix abordable ainsi que les nombreux produits locaux.

 

Tous à table 18-11-2021

Les Salad'Bars & Green sur Mesure

Déjeuner rapidement en mangeant de bons produits à prix raisonnable, c'est possible !

L'offre de restauration rapide a considérablement évoluée ces dernières années avec notamment l'apparition des Salad'Bars.

Tous à table 11-11-2021

Le Cabillaud

C'est le deuxième poisson le plus consommé par les français, juste derrière le saumon.

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