Tous à Table, c'est l'émission qui parle de votre alimentation à La Roche sur Yon et en Vendée.
L'émission est diffusée le jeudi et le samedi à 11h.

Retrouvez toutes les informations de l'émission sur le blog de Tous à Table.

Spotify : https://open.spotify.com/show/47ka4Tyqy1wrZBUfrZvHs7
Deezer : https://www.deezer.com/fr/show/3004212
Apple podcast : https://podcasts.apple.com/us/podcast/tous-à-table/id1587116989

 

Tous à table 30-06-2022

C'est l'été sur Graffiti Urban Radio et Tous à Table est en mode rediff.

Retrouvez la rediffusion d'une émission de la Saison 1, cette semaine :

Le Fromage & L'Opéra des Fromages à La Roche sur Yon

Tous à table 23-06-2022

Mangez des algues !

A la plage, cet été, vous allez marcher dessus ! Dans cette émission, Frédéric vous propose de découvrir les algues, leurs bienfaits et de les mettre dans vos assiettes.

Retrouvez deux recettes de Chefs avec des algues, simples à réaliser et avec un goût nouveau pour vous surprendre.

Tous à table 16-06-2022

Les petits pois

Ils sont petits, ils sont verts et on les cuisine souvent avec des carottes. C'est la pleine saison des petits pois frais.

Tous à table 09-06-2022

Le CBD dans l'alimentation

Dans cette émission, Frédéric, tente de comprendre et de vous apporter des explications sur ce phénomène en vogue qu'est l'utilisation de cette molécule, issue de la fleur de chanvre, dans la cuisine et les produits alimentaires.

Tous à table 02-06-2022

La Betterave

On a tous le souvenir de la cantine et de la salade de betterave. Ce légume racine emblématique du terroir français se retrouve cru sur les étals de nos marchés du mois de mai à octobre ou cuite, sous vide, toute l'année.

Tous à table 26-05-2022

Les fraises

Le printemps annonce le début de la saison des fraises et les chaleurs récentes ont fait "exploser" leur production.

Dans cette émission, Frédéric vous présente l'histoire des fraises, leurs apports pour la santé et vous propose deux recettes simples et gouteuses.

 

Tous à table 19-05-2022

La Langoustine

C'est la petite cousine du homard et on en pince pour elle !

Dans cette émission, Frédéric vous dit tout sur ce crustacé si apprécié et vous donne des astuces pour bien choisir vos langoustines et pour les cuisiner.

 

Tous à table 12-05-2022

Cooking University

Né pendant le confinement, le concept de Cooking University, né de l'imagination de Mathieu Pérochon, propose des vidéos de cuisines sur son site internet et sur les réseaux sociaux.

Tous à table 28-04-2022

L'Asperge

C'est le printemps et c'est la pleine saison de l'Asperge. Dans cette émission, Frédéric vous propose de découvrir ce légume printanier avec son histoire, ses bienfaits pour votre santé et des conseils de préparation.

 

Découvrez les recettes de grands Chefs :

 

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