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Tous à table

Tous à Table, c'est l'émission qui parle de votre alimentation à La Roche sur Yon et en Vendée.
L'émission est diffusée le jeudi et le samedi à 11h.

Retrouvez toutes les informations de l'émission sur le blog de Tous à Table.

Spotify : https://open.spotify.com/show/47ka4Tyqy1wrZBUfrZvHs7
Deezer : https://www.deezer.com/fr/show/3004212
Apple podcast : https://podcasts.apple.com/us/podcast/tous-à-table/id1587116989

 

Tous à table 23-12-2021

La Dinde de Noël

Qu'elle soit rôtie ou farcie, elle fait partie des incontournables plats du repas de Noël.

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Tous à table 16-12-2021

La Bûche de Noël

Qu'elle soit traditionnelle avec la crème au beurre, gourmande, aux fruits ou glacée, c'est le dessert incontournable de Noël.

Dans cette émission, Frédéric vous présente l'histoire de la Bûche de Noël et vous propose quelques astuces pour réussir votre dessert "fait maison".

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Tous à table 09-12-2021

La coquille Saint-Jacques

Elle va bientôt enchanter nos repas de fêtes de fin d'année et elle est considérée comme le "must" des produits de la mer par les gastronomes.

Frédéric vous propose de découvrir les coquilles Saint-Jacques de la mer à vos assiettes.

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Tous à table 02-12-2021

La Tarte Tatin

C'est une véritable légende du dessert français.

Dans cette émission de Tous à Table, Frédéric vous raconte l'histoire de la Tarte Tatin et vous présente les différentes techniques de préparation.

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Tous à table 25-11-2021

Les Traditions culinaires de Vendée

La Vendée est une terre de tradition et de gastronomie.

Frédéric vous présente les grandes spécialités de la cuisine vendéenne, familiale, naturelle, simple et souvent à prix abordable ainsi que les nombreux produits locaux.

 

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Tous à table 18-11-2021

Les Salad'Bars & Green sur Mesure

Déjeuner rapidement en mangeant de bons produits à prix raisonnable, c'est possible !

L'offre de restauration rapide a considérablement évoluée ces dernières années avec notamment l'apparition des Salad'Bars.

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Tous à table 11-11-2021

Le Cabillaud

C'est le deuxième poisson le plus consommé par les français, juste derrière le saumon.

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Tous à table 04-11-2021

Les Drives & La Brouette Drive

Nos modes de consommation changent, nous passons moins de temps pour nos courses alimentaires dans les grandes surfaces et les professionnels se sont adaptés.

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Tous à table 28-10-2021

Le Pamplemousse

Un fruit puissant qui vous garantit le plein d’énergie ! Frédéric vous propose de découvrir les origines et les bienfaits sur votre santé du pamplemousse. Un menu “pamplemousse” vous est proposé avec trois recettes simples et goûteuses.

 

Les recettes du menu “Pamplemousse” :

 

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Tous à table 21-10-2021

L’avocat.

Frédéric vous propose de découvrir l’histoire, les apports pour l’organisme et les différentes variétés d’avocats. Apprenez à bien les choisir et à les conserver. Découvrez quelques trucs et astuces pour cuisiner les avocats trop mûrs.

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